Posts in Category

NESALDŪS PYRAGAI

Bulvių gratinas su karamelizuotais svogūnais. Bulvių gratinas karaliauja visame pasaulyje, tai puikus bulvių ir sūrio pyragas, kurio principas – kuo ploniau ir daugiau, tuo jis bus tvirtesnis ir skanesnis, daugelis restoranų meistrų gratiną tiekia kaip garnyrą prie žuvies ar mėsos, tačiau mes paruošime kaip pagrindinį patiekalą. Reikės 20 bulvių 1 stiklinės grietinėlės 250g kietojo sūrio Druskos Juodųjų pipirų 5 svogūnų 4 šaukštų cukraus 3 šaukštų balzaminio acto Aliejaus kepimui 50g sultenės Kepimo popieriaus Gaminimas Visas bulves nuskuskite ir nuplaukite. Plonai sutarkuokite griežinėliais. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Į kepimo


Man patinka napoleonas, tad nusprendžiau pagaminti ir kitokią jo atmainą. Tai visai nesaldus pyragas, kai švelniai jaučiamas rūkytos varškės skonis ir sultingos daržovės… Gaminam? Reikės tešlai 300g miltų 200g sviesto 3 šaukštų pieno Druskos Reikės įdarui 250g rūkytos varškės 100g graikiško jogurto Apie 100g krapų 50g kietojo sūrio Mažų pomidoriukų (pagal skonį) Gaminimas Sviestą supjaustyti kubeliais, sumaišyti su miltais. Trinti tarp delnų viską, kol šios dvi masės susijungs. Berti druską, įpilti pieną ir išminkyti masę, kol nelips prie dubens šonų ir delnų. Uždengti maišeliu ar plėvele , ir tuo pačiu


Įkvėptas daugelio neteisingų receptų internete, supratau, kad ir aš turiu įkelti savo receptą. Vienintelio dalyko nesuprantu, nu jei darom… Tai darom skaniai ir visai nesvarbu, kad patys įdėsime dalelę improvizacijos vardan skonio 🙂   Reikės 6 bulvių 3 morkų Nedidelio gabalėlio imbiero 450 g vištienos faršo 1 svogūno 5 rūšių juodųjų pipirų Vištienos prieskonių 2 skiltelių česnako Malto muskato ( nebūtina ) Sojos 3 šaukštų sweet chilli padažo ( arba tiesiog … kečupo ) 20 g sviesto 250 g mažų pomidoriukų 2 kiaušinių 200 g puskiečio sūrio 5 šaukštų majonezo


Dar tikrai nėra vėlu pasigaminti tokius pyragėlius, jie fantastiški ir kaip garnyras prie mėsos arba žuvies! Patiekalo sudėtingumas: 2/3 Pyragėlių skaičius 15 Reikės tešlai 3 stiklinių miltų 160g sviesto 2 kiaušinių 2 šaukštų grietinės Druskos Reikės įdarui 1 l švariai nuplautų voveraičių 1 pomidoro 1 šaukšto sviesto 1 svogūno 200 g puskiečio sūrio Žiupsnelio druskos 5 rūšių juodųjų pipirų Gaminimas Į dubenį suberkite miltus. Sviestą supjaustykite kubeliais ir berkite į miltus. Rankomis viską minkykite. Nepersistenkite, turi likti sviesto gumbulėlių. Turi būti sviestiniai miltai. Į kitą indą įmuškite 2 kiaušinius, išplakite.


Šis pyragas turi savo emociją, nes valgyt visiems reikės rankomis ir pyragėlius plėšyti rankomis, o juk tai suartina…   Patiekalo sudėtingumas –  Porcijų skaičius 4 Reikės Reikės 4 lakštų sloksniuotos bemielės tešlos 50 g sūdytų ir pakepintų žemės riešutų 2 vidutinio dydžio virtų burokėlio 100 g lydyto mocarelos sūrelio 100 g rikotos sūrio Pusės apelsino Kelių lapelių šviežio baziliko Pusės šaukštelio sojos Žiupsnelio druskos 1 kiaušinio Kepimo popieriaus kepimui Gaminimas Pradėjęs bendradarbiauti su pirmosios Lietuvoje elektroninės parduotuvės kūrėjais http://www.naminukas.lt/ , gavau progą išbandyti galingumu stebinantį trintuvą ETA VITAL BLEND. Pradėsiu nuo to,


Nežinau ar atkreipėte dėmesį, kad mano keliami patiekalai tinkami ir pietų stalui, bet puikiai tinka ir užkandžiui. Tai vat šis pyragas apie tai. Jam reikės 250 g šaldytos bemielės sloksniuotos tešlos Saujelės šviežių špinatų lapelių 100 g brie sūrio 300 g lašišos filė 1 kiaušinio Druskos, pipirų Kelių šaukštų jogurto Gaminimas Tešlą padalinti į 4 dalis. Visas jas iškočioti stačiakampio forma. Ištiesti kepimo popieriumi kepimo skardelę. Vieną iškočiotos tešlos lakštą dėti ant kepimo popieriaus, sudėti sūrį uždengti kitu tešlos lakštu. Lašišą supjaustyti smulkiai ir sudėti ant viršaus, berti druskos, pipirų.


Pyragas kuris buvo suvalgytas per akimirksniu! Skonis 10/10 ir tikrai kepsiu dar ir dar, ir būtent su apelsinais. Reikės tešlai 3 stiklinių miltų 200g sviesto 2 kiaušinių 2 šaukštų grietinės žiupsnelio druskos Įdarui reikės 250g rikotos sūrio 180g riebios varškės 200g šaltai rūkytos lašišos filė 200g vyšninių pomidorų Šaukšto austrių arba sojos padažo 1 raudonojo svogūno 1 apelsino Saujelės špinatų kiaušinio plakinio saujelės sezamo sėklų Prieskoniai pagal skonį: saldžiosios paprikos, ciberžolės, čiobrelio, baziliko, juodųjų pipirų Gaminimas 1. Gaminkite tešlą. Sviestą supjaustykite kubeliais. Inde sumaišykite miltus su sviestu, trinkite tarp delnų


Manęs dažnai klausia, kaip pagaminti skanią pyrago tešlą. Ir štai dalinuosi su jumis receptu, kuris leis  mėgautis improvizacija kepant visokius kepinius. Tešlai reikės: 3 stiklinių miltų 200g sviesto 3 kiaušinių 2 šaukštų grietinės žiupsnelio druskos Pyragui reikės: 1 raudonos paprikos 1 mėlynojo svogūno Saujelės mėgstamų grybų Saujelės špinatų Saulėje džiovintų pomidorų ( sausų ) Šaukšto austrių padažo 3 šaukštų aliejaus 3 kiaušinių Šaukšto majonezo Stiklinės plonai tarkuoto parmezano sūrio Druskos, pipirų Gaminimas 1. Sviestą supjaustykite kubeliais. Sumaišykite su miltais. Trinkite masę tarp delnų, kol miltai susijungs su sviestu ir matysite daug


 Tikriausiai pradėsiu nuo to, kad tai velykinis pyragas. Manau jis tinkamiausias velykoms! Nes jo viduje karaliaujančios spalvos, pasakoja apie tai, kad jau pavasaris. Vakar kepiau vienokį, o šiandien prieš važiuojant pas velykų bobutę ( močiutę ) iškepiau šį, sotumo ir pavasario karalių. Paptastesnių pyragų vargu ar rasite, bet skonis toks, kad momentais norisi daugiau nei galima. Prie velykinio stalo, jis ištirpo kaip sniegas šiandien iškritęs! Reikės Tešla: 3 stiklinių miltų 200g sviesto Žiupsnelio druskos 4 kiaušinių ( jei dideli, užteks ir 3 ) 2 šaukštų grietinės Įdaras: ~7 pievagrybių 2


Search stories by typing keyword and hit enter to begin searching.