Posts in Category

SRIUBA

Dabar kai daug kas serga ir yra toks šaltukas už lango, tai ši sriubė TIKRA atgaiva. Ypač tinka tiems kurie nenori ilgai stovėti prie puodų. Šią sriubą verdu kokius 3 metus, bent kartą per savaitę ir vis bandydamas ją patobulinti, bet šis klasikinis variantas man vistiek – skaniausias. Reikės 1L žuvies sultinio 300g lašišos karšto rūkymo Daržovės: 2 bulvės, 1 morkos,  saujelė svogūnų laiškų, nedidelį gabalėlį įtarkuoti imbiero, 2 skilelių česnako, 1 raudonosios paprikos Ir aišku PRIESKONIAI, kuriuos tik mėgstate 🙂 Gaminimas Daržoves nusilupti. Morką sutarkuoti per burokinė tarką, svogūną pjaustyti


Sriuba, kuri kilusi nuo tų laikų kai žmonės grįždavo namo ir nebūdavo nieko tik keli ingredientai. Kaip smagu sužinoti tokių patiekalų istorija. Čia kaip su CEZARIO salotomis… Jei nežinote pasidomėkite, tikrai įdomį. Grįžti namo ir turi išsivadėjusio šampano, sviesto ir svogūno. Taip paprastai ir kilo ši sriuba ir jos atmainos. Įdomiausia tai, kad ji buvo populiari ir tarp karalių ir paprastų kaimo žmonių sriuba. Dalinuosi savo variantu, aišku panaudosiu kiek daugiau ingredientų, bet daugumą tikrai galime rasti namuose.   Reikės 7 vidutinio dydžio svogūnų 2 skiltelių česnako 5 šaukštų arba


Barščius aš mėgstu nebent su kopūstais, o ir šiaip tai sriuba po čili sriubos kuri geriausiai sušildo! Sriuba kurią verdate dažnai, bet ji ryškesnė už auksinį rudenį ar elegantiškai krintančias snaiges 🙂 Smagiausia dalis, kai su trintuvu ETA VITAL BLEND  nebelieka jokių problemų iš bet kokios sriubos pagaminti kreminę sriubą! Viską suverčiate į trintuvą 1 – 2 minutės ir jau paruošta! Reikės 500 g virtų burokėlių 2 stiklinių grietinėlės 1 nedidelio poro 1 svogūno 1 morkos 2 šakelių kalendros 1 aitriosios paprikos 1 stiklinės vandens Žiupsnelio malto imbiero 3 skiltelių česnako


Tikrai prisipažinsiu, kad nesu labai sriubų valgytojas. Ir tikrai negaminu jų dažnai, bet jau kai šauna mintis į galvą, skubu gaminti, kol nedingo noras. O dar kai turiu namuose tokį naują daiktą, kaip šį smulkintuvą ETA VITL BLEND Vat tiesiog kilo idėja kukurūzų kreminę sumaišyti su obuoliais ir cukinijomis ir viską sujungus tiesiog pagardinti ir užvirti… O dar kai patiekiau su savo riešutų skonio duona, buvo TIKRA PASAKA. Reikės 4 buvlių 2 morkų 700 g saldžiųjų kukurūzų 1 obuolio 1 nedidelės cukinijos 3 šaukštų fetos 1 apelsino sulčių Pusės stiklinės pomidorų


Šią sriubą mėgstu gaminti tokiomis dienomis kaip ši. Širdyje kaip ir pavasaris, tačiau oras diktuoja savo taisykles, o tokios aštrios sriubos, tiesiog įkaitina ir tuo pačiu atgaivina, nes karaliauja mėtos ir špinatai. 5 porcijoms   Reikės 1 l mėgstamo sultinio 1 nedidelės cukinijos 1 morkos 1 kivio ( tinka ir obuolys ) 1 didelės arba dviejų mažų bulvių Pusės pankolio Šaukšto sviesto Saujos špinatų 1 čili pipiro Šakelės mėtos Šaukšto sojos Skiltelės česnako Druskos, pipirų Gaminimas Bulvę supjaustyti kuo smulkiau, užpilti vandeniu ir pavirti, iki kol bus minkšta. Cukiniją, morką


Reikės (2-3 porcijos) 1 nedidelio svogūno 400g jautienos faršo 4 didelių pomidorų Čili prieskonių 200g aštraus pomidorų padažo Skiltelės česnako 1 čili pipiriuko Saujelės tarkuoto kietojo sūrio Gaminimas 1. Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu ir nulupkite lengvai jų odelę. 2. Svoguną ir faršą pakepinkite kol faršas paruduos. Į puodą dėkite česnako skiltelę, pomidorus, čili pipiriuką ir viską sutrinkite. Į  puodą suberkite faršą su svogūnu ir užpilkite kpomidorų padažu. 3.  Dėkite ant viryklės ir virkite 15min. 4. Idėkite čili prieskonių, kelis žiūpsnelius druskos , bei pipirų. Patiekite dubenelyje. Ir ant viršaus berkite


EKLERAI, PLIKYTI PYRAGĖLIAI, PROFITROLIAI

PANNA COTTA SU MĖLYNIŲ GANAŠU

ANTIENOS TULPĖS (confit)

Search stories by typing keyword and hit enter to begin searching.