ĮDARYTA CUKINIJA SU LĘŠIAIS

Dar vienas puikus receptas iš mano receptų knygos SUPERPIETŪS DĖŽUTĖJE.

Dalinuosi įdomiu skoniu, deriniu 🙂

Reikės

Cukinijos

Druskos

Pusės apelsino

Pusės morkos

Pusės raudonosios paprikos

Skiltelės česnako

Smulkintos šakelės krapų

Nedidelio svogūno

Šlakelio aliejaus

Šaukšto garstyčių

Stiklinės virtų lęšių

Plonai pjaustytos šoninės juostelių (nebūtina)

Gaminimas

  1. Cukiniją perpjauti išilgai ir išskobti, jos minkštumą galima panaudoti sriubai ar kitam troškiniui virti.
  2. Cukinijas apiberti žiupsneliu druskos. Orkaitę įkaitinti 180 laipsnių temperatūros. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi ir, sudėti cukinijas ir apšlakstyti apelsino sultimis. Kepti 15min.
  3. Morką supjaustyti griežinėliais, papriką nedideliais kubeliais, svogūną supjaustyti kubeliais.
  4. Įkaitinti keptuvę, įpilti šlakelį aliejaus ir sudėti garstyčias, morkas bei paprikas. Viską kepti kol morkos suminkštės, sudėti krapus, česnakus, svogūnus ir pakepti dar apie 3 minutes.
  5. Įmaišyti lęšius ir išjungti kaitrą. Visą masę sudėti į cukinijas, susukti šoninės juosteles ir sudėti ant viršaus. Sudėti cukinijas atgal į kepimo indą ir dar kepti orkaitėje apie 5 minutes.

Susiję straipsniai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

ĮDARYTA CUKINIJA SU LĘŠIAIS

OMLETO SUKTINIS

MASKARPONĖS TORTAS SU PLIKYTAIS PYRAGĖLIAIS

Search stories by typing keyword and hit enter to begin searching.