Makaronų salotos su mandarinais

Kai tik artėja ar prasideda mandarinų sezonas, aš jo labai labai laukiu. Pradėjau ruošti visą puokštę naujų šventinių receptų menu. Ir visais dalinsiuosi čia! Visus savo šventinius receptus surašysiu ir gal rasite idėjų sau!

 

Reikės

200 g stiklinių makaronų ( naudojau SANTA MARIA)

5 mažų pomidoriukų

10 briuselio kopūstų

Šakelės petražolės

2 mandarinų

3 šaukštų jogurtinės grietinės

1 šaukšto medaus

1 šaukštelio sojos ar balzaminio acto

Žiupsnelio 5 rūšių pipirų

Naudojau šafraną, bet jo galite nedėti arba turguje prieskonių skyriuje nusipirkti paelijos prieskonių, jie puikiausiai tiks

Gaminimas

  1. Į puodą pilkite vandenį, sudėkite briuselio kopūstus ir virkite kol suminkštės.
  2. Verdančiu vandeniu užpilkite ant makaronų, palikite juos taip 7 minutes. Nukoškite.
  3. Pomidoriukus pjaukite pusiau.
  4. Mandariną dalinkite skiltelėmis.
  5. Jogurtinę grietinę išsukite su medumi, soja, pipirais ir prieskoniai.
  6. Viską tiekite į dubenį, apšlakstykite padažu.
  7. Petražoles smulkiai sukapikite, berkite ant salotų.

Skanaus ir iki kitų kartų!


Susiję straipsniai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Search stories by typing keyword and hit enter to begin searching.