Pradėkim nuo to, kad gaivios salotos neturi apsiriboti tuo, kad turi būti ir padažas saldus. Šį kartą pagaminau iš namuose esančių likučių – tikrai puikias salotas. Manau tokios puikiausiai tiks prie savaitgalinių burgerių, kuriuos kepsiu lauke.  Juk prasideda grill sezonas. Reikės 12-15 mažų pomidoriukų Salotų mišinio (gražgrastės, sultenės, burokėlių lapų) Apie 10 braškių 1 banano Šaukšto sviesto Lašelio sepijų rašalo (nebūtina) Pusės stiklinės virto kuskus kruopyčių 100g itališko sūrio Saujelės kepintų pinijos riešutų Padažui reikės: Šaukšto grūdėtų garstyčių Šaukšto medaus 3 šaukštų morkų sulčių 3 šaukštų aliejaus Gaminimas 1. Į

Pavasariui įsibegėjus, norėčiau pasidalinti šiuo spalvingu ir gardžiu patiekalu.. Žinoma… Sepijų rašalo ne taip ir lengvai jau gavau, bet Vilniuje jo rasti įmanoma! ( Noritiems – pasidalinsiu kur pirkau. ) Jau gal keli metai, kaip apie tai vis pagalvodavau, kad Risotas su sepijų rašalu, turi būti labai išvaizdus! Kaip gaminti risotą tikrą, manau didelė dalis net pradedančių virėjauti, jau žino, čia dalinuosi supaprastinta jo atmainą. Reikės: Stiklinės virtų risoto ryžių (specialūs pirkti būna prie ryžių, prekybos vietose) Saujos baravykų Pusės stiklinės grietinėlės 2g sepijų rašalo Pusės mėlynojo svogūno Česnako skiltelės

Reikės: 500g riebios varkšės 400g maskarponės sūrio 300g cukraus pudros 3 kupinų šaukštų vanilės pudingo (milteliai) 4 kiaušinių 150ml 35proc grietinėlės 15g sviesto Puošimui: uogos, šokolado ar riešutų sviesto   Gaminimas 1. Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros. 2. Į dubenį sudėkite varškę, maskarponę ir cukraus pudra. Viską išmaišykite. 3. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių, trynius supilkite į varkšės masę ir vėl išmaišykite, o baltymus išplakite iki standumo, suberkite pudingo miltelius ir vėl išplakite, suberkite į varškės masę ir viską mikseriu išmaišykite. 4. Supilkite grietinėlę, išmaišykite. 5. Kepimo skardą ištepkite

Vienas mano mėgiamiausių desertų yra, šokoladinis suflė. Paruošimas greitas, kepimo laikas trumpas, o skonis… Nors varvink seilę prie visų. Reikės: 2 plytelių juodojo šokolado 4 kiaušinių tryniai 1 kiaušinio 10 šaukštų cukraus Šaukšto romo Pusės stiklinės miltų Žiupsnelio druskos Gaminimas 1. Ištirpinkite garų vonelėje šokoladą. 2. Kiaušinių trynius ir kiaušinį įmuškite į dubenį ir mikseriu viską plakite apie 2min. Sudėkite cukrų, vėl plakite apie 3min. 3. Supilkite šokolado masę, romą ir druską, išplakite. 4. Suberkite miltus ir dar kartą viską gerai išplakite, kol nesijaus nei cukraus nei miltų gumbelių. 5.

Manęs dažnai klausia, kaip pagaminti skanią pyrago tešlą. Ir štai dalinuosi su jumis receptu, kuris leis  mėgautis improvizacija kepant visokius kepinius. Tešlai reikės: 3 stiklinių miltų 200g sviesto 3 kiaušinių 2 šaukštų grietinės žiupsnelio druskos Pyragui reikės: 1 raudonos paprikos 1 mėlynojo svogūno Saujelės mėgstamų grybų Saujelės špinatų Saulėje džiovintų pomidorų ( sausų ) Šaukšto austrių padažo 3 šaukštų aliejaus 3 kiaušinių Šaukšto majonezo Stiklinės plonai tarkuoto parmezano sūrio Druskos, pipirų Gaminimas 1. Sviestą supjaustykite kubeliais. Sumaišykite su miltais. Trinkite masę tarp delnų, kol miltai susijungs su sviestu ir matysite daug

1 41 42 43 44 45 Page 43 of 45

ĮDARYTA CUKINIJA SU LĘŠIAIS

OMLETO SUKTINIS

MASKARPONĖS TORTAS SU PLIKYTAIS PYRAGĖLIAIS

Search stories by typing keyword and hit enter to begin searching.