Pavasariui įsibegėjus, norėčiau pasidalinti šiuo spalvingu ir gardžiu patiekalu.. Žinoma… Sepijų rašalo ne taip ir lengvai jau gavau, bet Vilniuje jo rasti įmanoma! ( Noritiems – pasidalinsiu kur pirkau. ) Jau gal keli metai, kaip apie tai vis pagalvodavau, kad Risotas su sepijų rašalu, turi būti labai išvaizdus! Kaip gaminti risotą tikrą, manau didelė dalis net pradedančių virėjauti, jau žino, čia dalinuosi supaprastinta jo atmainą. Reikės: Stiklinės virtų risoto ryžių (specialūs pirkti būna prie ryžių, prekybos vietose) Saujos baravykų Pusės stiklinės grietinėlės 2g sepijų rašalo Pusės mėlynojo svogūno Česnako skiltelės

Reikės: 500g riebios varkšės 400g maskarponės sūrio 300g cukraus pudros 3 kupinų šaukštų vanilės pudingo (milteliai) 4 kiaušinių 150ml 35proc grietinėlės 15g sviesto Puošimui: uogos, šokolado ar riešutų sviesto   Gaminimas 1. Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros. 2. Į dubenį sudėkite varškę, maskarponę ir cukraus pudra. Viską išmaišykite. 3. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių, trynius supilkite į varkšės masę ir vėl išmaišykite, o baltymus išplakite iki standumo, suberkite pudingo miltelius ir vėl išplakite, suberkite į varškės masę ir viską mikseriu išmaišykite. 4. Supilkite grietinėlę, išmaišykite. 5. Kepimo skardą ištepkite

Vienas mano mėgiamiausių desertų yra, šokoladinis suflė. Paruošimas greitas, kepimo laikas trumpas, o skonis… Nors varvink seilę prie visų. Reikės: 2 plytelių juodojo šokolado 4 kiaušinių tryniai 1 kiaušinio 10 šaukštų cukraus Šaukšto romo Pusės stiklinės miltų Žiupsnelio druskos Gaminimas 1. Ištirpinkite garų vonelėje šokoladą. 2. Kiaušinių trynius ir kiaušinį įmuškite į dubenį ir mikseriu viską plakite apie 2min. Sudėkite cukrų, vėl plakite apie 3min. 3. Supilkite šokolado masę, romą ir druską, išplakite. 4. Suberkite miltus ir dar kartą viską gerai išplakite, kol nesijaus nei cukraus nei miltų gumbelių. 5.

Manęs dažnai klausia, kaip pagaminti skanią pyrago tešlą. Ir štai dalinuosi su jumis receptu, kuris leis  mėgautis improvizacija kepant visokius kepinius. Tešlai reikės: 3 stiklinių miltų 200g sviesto 3 kiaušinių 2 šaukštų grietinės žiupsnelio druskos Pyragui reikės: 1 raudonos paprikos 1 mėlynojo svogūno Saujelės mėgstamų grybų Saujelės špinatų Saulėje džiovintų pomidorų ( sausų ) Šaukšto austrių padažo 3 šaukštų aliejaus 3 kiaušinių Šaukšto majonezo Stiklinės plonai tarkuoto parmezano sūrio Druskos, pipirų Gaminimas 1. Sviestą supjaustykite kubeliais. Sumaišykite su miltais. Trinkite masę tarp delnų, kol miltai susijungs su sviestu ir matysite daug

Dėkoju Kiniečiams, kad pas Juos seniai seniai atsirado makaronai!!! Aš pats asmeniškai labai juos mėgstu, tačiau turiu save stabdyti ir tarti dažnai – NE. Taip yra, todėl, kad su makaronais lengviausia eksperimentuoti arba tai kaip PICA, kai galite sudėti visus likučius esančius šaldytuve. Taip pat ir su makaronais. Šiandieną, aš pristatau dar vieną variaciją – makaronų apkepas. Taigi jums reikės 4 stiklinių Fusilli virtų makaronų 5 pomidoriukų (red cherry) Nedidelio saliero stiebo 5 šaukštų konservuotų kukurūzų 2 saujų špinatų Stiklinės pievagrybių 5 šaukštų grietinėlės Šaukšto sviesto Šaukštelio sojos Stiklinės tarkuoto parmezano 5

1 42 43 44 45 46 Page 44 of 46

Search stories by typing keyword and hit enter to begin searching.