Visai neseniai, tik šią vasarą pradėjau eksperimentuoti su grilliumi. Mane BBQ patieklai kiek nustebino, nes skonis tikrai skiriasi nuo kepto namuose keptuvėje ar orkaitėje. Likau stipriai sužavėtas visu rezultatu, taigi… Dar vienas receptas iš lauko skyriaus BBQ. Reikės 500g kiaulienos mentės Stiklinės kefyro 1 didelio svogūno Kelių česnako skiltelių Šaukšto grūdėtų garstyčių Trupučio muskato Žiupsnelio baziliko Žiupsnelio šašlyko prieskonių Santa Maria prieskonių lauko kepsniams su dūmo aromatu Salotos prie šašlykų Gaminimas 1. Kiaulienos mentę supjaustykite norimo dydžio kubeliais. 2. Į dubenį išspauskite česnaką, suberkite visus prieskonius, sudėkite gartyčias. Supjaustykite svogūną

Kai taip karšta, nesinori nieko kepti namuose prie viryklės, argi ne taip? Todėl pietus geriausi ir skaniausi tokiu laiku kepti lauke ant griliaus. Tokiems skaniems BBQ sparneliams jums reikės: 7-8 vištienos sparnelių 3 šaukštų grūdėtų garstyčių Šaukštelio kario 2 šaukštų medaus Saujelės sezamo sėklų Druskos, pipirų Lašelio alyvuogių aliejaus Gaminimas 1. Dubenyje sumaišome garstyčias, karį, medų. 2. Vištienos sparnelius apšlakstome aliejumi, įtriname druska ir pipirais. 3. Įtriname jau pagamintu marinatu ir beriame sezamo sėklų.Palaikykite apie 3 valandas marinuotis. 4. Sparnelius kepame ant gerai įkaitūsios grillinės iš abiejų pusių. Valgome su daržovėmis, coucous’u

Kol kepa bulviniai blynai vaflinėje svečiams, aš su jumis dalinuosi dar vienu lauko receptu iš skyriaus “Kepkime lauke“. Šį kartą apie sūrį, kurį taip pat galima kepti. Jums reikės: 1 varškės sūrio (rekomenduoju nepirktinį) Saujelės pistacijų 1 aitriosios nedidelės paprikos Saujelės petražolių Saujelės krapų 2 šaukštų alyvuogių aliejaus Folijos kepimui Drukos 2 česnako skiltelės Gaminimas Petražoles, krapus ir čili pipirą susmulkinkite kubeliais. Suberkite į dubenį ir sutrintą česnaką įtrinkite sūrį. Susmulkintas pistacijas ir žoleles užpilkite aliejumi. Sūrį įtrinkite druska ir gautu marinatu. Susukite į foliją ir kepkite ant grotelių vis keičiant

Kepiau obuolius kiek kitaip nei įprasta. Norėjau kažko saldaus ir kepto lauke. Šį kartą kepiau obuolius su maskarponės sūriu ir melionu. Reikės 3-4 didelių saldžių obuolių 6-8 šaukštų maskarpponės Ketvirtadalio nedidelio meliono Šaukštelio cinamono Šaukštelio vanilinio cukraus Folijos kepimui Gaminimas 1. Perpjaukite obuolius pusiau ir išskaptuokite, išimkite visas sėklas. Išskaptuotą obuolį supjaustykite kubeliais. 2. Pasiruoškite šašlykinę, uždėkite groteles. Kol įkais, pasiruoškite įdarą. 3. Melioną supjautykite smulkiais kubeliais ir berkite į indą su obuoliais. Dėkite maskarponės, cukrų ir cinamoną. Viską išmaišykite ir dėkite į obuolių vidų. Kiekvieną obuolio puselę susukite į

Dar namai kvepia varškėtukais. Kartais galima leisti sau ir pasilepinti miltinių patiekalų malonumais! Šiuos kepiau sesei. Nors ji labai išranki maistui, bet šis variantas jai patiko. Todėl ir pavadinau “Vakarienė Poniškai“. Tad štai ir neprarastas receptas. Jums reikės: 400g liesos varškės 2 kiaušinių 1,5 stiklinės miltų 8 šaukštų cukraus Šaukštelio vanilinio cukraus Aliejaus (kepimui) 3 šaukštų grietinėlės 2 šaukštų sviesto Saujelės spanguolių /džiovintos arba ne Saujelės trupintų ir kepintų žemės riešutų 1. Į dubenį įmuškite kiaušinius, dėkite varškę, 3 šaukštus cukraus, vanilinį cukrų ir viską gerai išmaišykite. Suberkite miltus. Minkykite tešlą. Ant

1 44 45 46 47 Page 46 of 47

NERIJAUS IR GIEDRĖS VESTUVĖS

RIESTAINIAI SU VIŠTIENA

TINGIAIS SAVAITGALIAIS – TINGINYS

Search stories by typing keyword and hit enter to begin searching.