Pomidorų ir mocarelos užkandis

Šis užkandis atsirado nuo to, kad sulaukiau nelauktų svečių, o pavaišinti neturėjau ko. Taigi, pravėręs šaldytuvą, pamačiau, kad turiu pomidorų, mocarellos, šalavijo. Kibau į trumpą darbą, o kas svarbiausia likom visi patenkinti! Ši patiekaliuką, sakiau reikės išbandyti ne tik kaip užkandį, bet ir garnyrą prie karšto patiekalo, arba… Puošti salotas. Reikės visko iš akies ir ko kiek norėsite pagaminti:

Maži pomidoriukai
Mocarellos sūrio (kamuoliukais, pirkti yra didžiuose prekybos centruose)
Saujelės špinatų
Keletos didesnių lapelių šalavijo
Apie 10 šaukštelių aliejaus
Šakelės čiobrelio
Juodųjų pipirų
Druskos
Medinių pagaliukų

Gaminame
1. Pomidoriukus perpjaukite pusiau, išskaptuokite jų skanumėlį (pasilikite, panaudosite suriems užkepams, sriuboms ar trintiems padažams).
2.  Į virtuvinį kombainą pilkite aliejų, dėkite špinatus, šalaviją, čiobrelį, ir viską sublenderiuokite. Skaninkite druska, pipirais.
3. Prieskoninį aliejų supilkite į dubenį ir sudėkite mocarelą, lai pasimarinuoja.
4.  Į tuščią pomodriukč dėkite kamuoliuką mocarelos ir durkite mediniu pagaliuku. Padarykite taip su visais. IRrr.. Viskas 🙂
Labai labai paprasta 🙂 Skanaus!


Susiję straipsniai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Search stories by typing keyword and hit enter to begin searching.