Šiltos pupelių ir obuolių salotos

Ši diena yra tikras mano mėgstamas ruduo! Kitaip sakant auksinis ruduo… Ir jau šaltukas spaudžia, kad norisi kažko tik šilto, todėl štai per 15 minučių kokias salotas pasiruošiau, kad sukirtau paskutinius kąsnius su mintimi, kad einu DAR 🙂

 


Porcijų skaičius


3


Reikės

700 g baltųjų virtų arba konservuotų pupelių

1 didelio obuolio

10 skiltelių saulėje džiovintų pomidorų

Pusės čili pipiriuko

1 žaliosios citrinos

Šakelės kalendros

Šakelės petražolių

3 šaukštų alyvuogių aliejaus

1 šaukštelio sojos

Juodųjų pipirų

Gaminimas

  1. Obuolius supjaustykite kubeliais.
  2. Pipirą susmulkinkite.
  3. Žoleles smulkiai sukapokite.
  4. Saulėje džiovintus pomidorus padalinkite į 2 – 3 dalis.
  5. Įkaitinkite keptuvę ir suverskite visus ingredientus, lengvoje kaitroje kepkite kol obuolys suminkštės.
  6. Berkite pipirus, pilkite soją, pagardinkite alyvuogių aliejumi.
  7. Laimą supjaustykite skiltelėmis ir tiekite kartu su salotomis.

Susiję straipsniai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Search stories by typing keyword and hit enter to begin searching.