VYNO DIENOS 2016

Sausa informacija:

Paroda „Vyno dienos” yra didžiausia tarptautinė vyno paroda Baltijos šalyse, pritraukianti per 4000 lankytojų. Parodoje dalyvauja Lietuvos vyno importuotojai, užsienio vyndariai, gurmaniškų produktų bei vyno aksesuarų pardavėjai, vyksta teminės degustacijos bei seminarai, kuriuos veda vyno ekspertai, vyndariai, garsūs lektoriai iš viso pasaulio. Tai puiki galimybė susipažinti su vyno kultūra, atrasti galybę naujovių, pabendrauti su vyno žonovais bei per dvi dienas išragauti pasaulį.

Na, o dabar aš iš savo pusės apie vyną. Dar prieš kelis metus, nebuvau itin didelis vyno fanas, ir jei buvo galimybė, visad atsisakydavau šio gerimo, tačiau atsitiko visiškas perversmas, ir dabar vynas man, labai – artima.

Su Monte Pacis (restoranas, pažaislio vienuolyne) ir KITCHEN OBSESSION somelje, kuris čia rašo apie maistą ir vyną – Rytis, nukeliavome į vyno dienas, aš ten pirmais metais, jis tikrai – ne.

13329797_1185768561447952_721157232_n

 

Kadangi viskas vyko LITEXPO, tai tikėjausi, kad bus žmonių, kaip per knygų mugę, kad bus sunku praeiti ir kaip gi čia bus?… O buvo paprastai, mašinai vietos buvo net prie pat apsaugos, kuri yra arčiausiai kiek gali važiuoti mašinos. Bet.. Dabar rašant šovė mintis, gal mašinų mažai, nes juk vairuot tai reikia, o išgėręs, kaip ir nelabai juk… 🙂

13246052_1185768611447947_2050606342_n             13293241_1185768534781288_797999537_n             13295346_1185768428114632_559010652_n              13318764_1185768524781289_1202721607_n

Praėjome pro apsaugą ir pasipylė akyse kioskai su maistu, ir tikrai maistas įdomus, žmonės dirbantys labai šimpatiški, groja faina muzika, nu ir tipo nuotaika tokia, kad čia viskas labai krūtai jou jou… Iškart žinojome, kur užsuksime paskanauti maisto, nors ir viskas stovėjo po pačia saule, saulele… Prie įjėjimo gavome kiekvienas po taurę, su kuria ir keliauji per visur, skanauji kas domina, ieškai naujovių. Taurė, jau tavo, tavo atsiminimas, gali po renginio pasiimti.

Jautėsi daug skirtingų vyno kultūrų, todėl per daug negalima piknaudžiauti, ką darė dauguma žmonių, nes na.. Paimkite dabar 20 skirtingų vyno butelių ir iš kiekvieno išgerkite po 2 gurkšnius, galvos skausmas garantuotas.. 🙂 Todėl darėme viską saikingai, o aš ragavau tik desertinius vynus, kurie man skaniausi.

13330279_1185768544781287_975712870_n

Aplankėme maisto ir vyno derinimo paskaitą, kuroje degustavome 5 rūšių skirtingus vynus ir prieskonines, sezonines ir lietuviškas žoleles. Tikrai buvo įdomi paskaita, kurią vedė Arūnas Starkus. Įdomu buvo ir tai, kad buvo žolių apie kurias išgirdau pirmą kartą, o pvž skonis.. Kaip grikių.

13295398_1185768464781295_1391823217_n

Aplankėme ir vieno geriausio Someljė Narimanto Miežio paskaitą, apie tai kaip atidaryti vyną. Tikrai naudinga ir praktiška paskaita, man buvo labai įdomu, nors daugumai manau, nieko naujo. Paskaita labiau, žmonėms kaip aš, kuriems visą tai nauja 🙂

13293230_1185768494781292_1592081415_n

 

Taip pat noriu pasakyti, kad liūdna, jog daug žmonių į tokį renginį ateina tiesiog, įpiešt. Bet vis gi smagu, kad dauguma domisi tikru, skaniu vynu ir žmonių vis daugėja ir tobulėja.

Manau kiekvienas savo specialybę gerbiantis barmenas, padavėjas, restorano savininkas, adiministratorius ir žinoma patys vynų ir ne vynų someljė, turi aplankyti tokią vietą ir plėsti savo akiratį. Taip pat manau, ir virėjai, šefai, turi nepraleisti šio renginio, nes turime ragauti ir mes vynus, ir lavinti skonį, ar tiesiog, pasitikrinti savas žinias, kaip čia ir daro Rytis.

13318541_1185768484781293_2111215940_n

Aš susižavėjau tik keliais, tai yra šis, po kaire puse, desertinis, nuostabiai jaučiasi serbentai, vyšnios ir lengva rūgštelė, kuri prie saldaus deserto, būtų kaip pasaka mažam vaikui.

13330473_1185768454781296_1633830929_n

Bet nusipirkau paskutinį vyną ragautą, iš vokietijos putojantį – RŪTĄ. Jį skanauvau per degustaciją apie kurią rašiau viršuje, ir prie pačios Rūtos išragavau visus jos vynus, visi – NUOSTABŪS, mano skonio 🙂 13296149_1185768474781294_1777033855_n

Taigi, pavalgėme, pabaigai išgėrėme putojančio vyno ir vyno diena baigėsi 🙂 Aplankykite kitais metais, kiekvienas, pamatysit, į šį gėrimą, pradėsite žiūrėti kitaip, nes jo kultūra kalba už save…

 


Susiję straipsniai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Search stories by typing keyword and hit enter to begin searching.